日本のお菓子――和菓子の特長について様々な情報を紹介します。
お菓子の中でも、和菓子は、その美しさ・ヘルシーさが、最近見直されてきています。
和菓子の特長の一つは、“四季がある”こと。
桜餅や柏餅を包む葉っぱなど、自然のものを利用することによって、季節感を演出することもあります。
お菓子の原料として、鳥や豚などの獣肉や乳製品を一切使わない、というのも和菓子の特長です。油や香辛料もほとんど使われません。
和菓子の場合、お米や麦、でんぷん、豆類、砂糖などがメイン材料なのです。
そのため、洋菓子に比べて、カロリーは概ね低めというのも、和菓子の特長の一つと言えるでしょう。
また、和菓子は、茶の湯とセットで発達してきたため、味は、緑茶に合うようなものになっています。
――五感に心地よい見た目の美しさ、四季折々の風情と趣を感じさせる色彩と形、お茶に合う味。
お菓子の中でも、日本人に癒しをもたらすのは、やはり和菓子であると言えるのではないでしょうか。
半身浴ダイエットは、芸能人の多くの方もやっているダイエットのひとつです。
特別なダイエットの器具は必要なく、湯船を腰くらいの位置までお湯を溜め、長い時間浸かり汗を出すダイエットです。
この半身浴ダイエットは、最低２０分間は湯船に浸かっていないと効果が出ません。
湯船の温度は、３８度が丁度良いでしょう。
冷え性の方は設定温度を４０度くらいにすると効果があらわれてきます。
また、ダイエット器具でサウナスーツがあるのですが、サウナスーツを着て半身浴をされる方もいるようです。
サウナスーツを着て湯船に浸かると、汗がもの凄く出るのでカロリー消費にももってこいですね。
しかし、半身浴は下半身だけでも湯船に浸かっている状態なので長時間湯船に浸かっているのは危険もあります。
脱水症状を起こしたり、めまい・立ちくらみもあります。
半身浴の最中に水分補給をしたり、少しのぼせてきたら湯船から出て休憩しましょう。
無理に湯船に浸かる必要はありません。
長時間浸かっていればいる程効果はありますが、最低２０分浸かるだけで十分です。
半身浴ダイエットを始めると、多くの方が「肌の調子が良くなった！」と言います。
汗をかくことは、新陳代謝アップにもつながりますし、肌の調子も良くなるのでお勧めです。
半身浴にベストな時間帯というのは、夜ご飯を食べる前です。
多少の空腹感が出たときに半身浴をすると効果があると言われています。
湯船に浸かることで気持ちをリラックスさせ、空腹感を紛らわせてくれますよ。
冬場は半身浴だと風邪をひいてしまうので、肩にタオルをかけるなど工夫をしてみると良いですね。
茶を美味しく飲みたい――。
そんな方におすすめの、美味しいお茶の入れ方をご紹介しましょう。
まずは、水選びからです。
茶には、ミネラル・ウォーター（軟水）を使うのがベストです。水道水を使う場合には、浄水器を通した水を沸騰させて、カルキ抜きをしておきます。
次に、ポットと、人数分の湯飲みを用意します。
美味しいお茶の入れ方のカギは、「お湯の温度」にあると言っても過言ではありません。一般的には、高級な茶ほど低温で入れると良いといわれます。
茶を入れるときには、ポットから急須に熱湯を直接注ぐのではなく、まずは、人数分の湯飲みにお湯を８分目ほど入れて、80度前後にまで冷ましましょう。
冷ましたお湯を、お茶の葉を入れた急須に戻し、１分〜２分ほど煮だしたら完成です。
茶の濃さと量が同じくらいになるように、人数分の湯飲みに少しずつ注いでいきます。
美味しいお茶の入れ方をマスターして、茶の持ち味を十分に味わってください。
もずくのスープ ○2人分○
○材料○
・もずく・・・・６０ｇ
・長ネギ・・・・3分の1本
○A○
水 ・・・・５００ｃｃ
和風だしの素 ・・・・小さじ２
酒 ・・・・少々
醤油 ・・・・少々
塩・コショウ ・・・・少々
○作り方○
1、お鍋にAの材料をすべて入れて沸騰させたら、スープを作ります。
2、もずくと長ネギは水洗いしてから加えて、少し煮ます。
これで、「もずくのスープ」は完成です♪
材料もお手ごろにそろえることができるし、調理時間も調理方法もいたって簡単!!
忙しいときやちょっと疲れてるときにとってもオススメのダイエットレシピです。
しかもこのダイエットレシピは18kcalと、とても低カロリーです。
豆知識ですが、もずくのヌルヌルは水溶性食物繊維です。
水溶性食物繊維のフコイダンとアルギン酸は、ピロリ菌から胃を守ってくれる役割を持っているそうです。
積極的に食べていきたいですね!!
しかも水溶性の果物や海草に比べると、不溶性食物繊維はたくさん摂取すると、おなかが張ってしまう場合があるそうです。
ですから消化する力の落ちているお年寄りなどは、水溶性の果物や海草から摂取するのがオススメなので、そういった点からもこのダイエットレシピはオススメです♪
ただ、注意点として、不溶性・水溶性は関係なく、食物繊維をたくさんとりすぎてしまうと、各種の栄養素が吸収されにくくなってしまったり、消化・吸収される前に便などと一緒に排出されてしまうことがあるので摂りすぎには注意しましょう。
カロリー控えめなレシピでダイエットを応援します。
「転職缶詰」というサイトがあります。皆さんご存じですか？
転職缶詰
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「終身雇用が崩壊した日本では、自分のキャリアを伸ばすためにも積極的に転職すべきである。会社べったりの生活では、真の自立とはいえない。転職は、新しいトビラをあける希望である」
であり、終身雇用が崩壊したいま、積極的に転職しようとうたっています。
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