低カロリーメニューでダイエット｜とりつくねの雪鍋のレシピについて様々な情報を紹介します。
○下準備○
・はるさめは、半分に折って3分間熱湯につける。
・白菜は、適度な大きさに切る。
・大根の葉は約1cm幅に切る。
・大根はすりおろす。
・長ネギはみじん切りにする。
・生姜はすりおろす。
○2人分○材料○
はるさめ ・・・・40g
白菜 ・・・・2枚
大根の葉 ・・・・真中の柔らかい所1本分
大根 ・・・・1/3本
◇だし汁◇
水 ・・・・300cc
昆布 ・・・・5cm
だし醤油 ・・・・大さじ6杯
◇つくね◇
鶏肉ミンチ ・・・・150g
長ネギ ・・・・8cm【みじん切り】
生姜 ・・・・1片【すりおろす】
だし醤油 ・・・・大さじ1/2杯
酒 ・・・・大さじ1/2杯
塩・コショウ ・・・・少々
○作り方○
1、お鍋に水とだし醤油と昆布を入れたら、火にかけておく。
2、お鍋が沸騰してきたら、ビニール袋につくねの材料すべてを入れ、袋の上からよくこね、袋の角を切り落として絞り袋をつくって、 ヘラやスプーンなどで形を整えながら、（１）の鍋に、１口大の団子状に搾り出します。
3、アクを取り除いて、はるさめ、白菜の芯、大根の葉、白菜の葉、大根おろしを順に加えて 一煮立ちすれば完成です。
※お好みで、とうがらしやゆず酢などをかけても美味しくいただけます。
このダイエットレシピは、あっさりめの鍋物。
大根は、葉や皮もすべてて使ってしまいましょう。
葉や皮にはビタミンＣが含まれておりますし、すりおろした時に出てくる汁には二日酔いの胃もたれや、胸焼けを解消してくれる効果をもつジスターゼという 消化酵素がたっぷり含まれているそうです。
ダイエット中だけど、お腹が空いていてたくさん食べたいという人にも安心です。
このダイエットレシピで使われているはるさめは戻したものなら100ｇ食べても、なんと86kcalととてもヘルシー!!!
お腹が減ってまだ食べたい!って人は、はるさめを多めに入れてみましょう♪
カロリー控えめなレシピでダイエットを応援します。
肌荒れの中でも馴染みの深い「にきび」について考えましょう。
◇にきびが出来る仕組み
にきびは、脂腺の働きが活発になり、毛穴の中に皮脂や角質が詰まり、そこに「アクネ桿菌」などの細菌が発生して炎症を起こしたり、荒れたりし、化膿して出来る症状です。
◇にきびが出来る原因
１．洗顔
洗顔をし過ぎると必要な皮脂まで洗い流してしまい顔の表面に皮脂が不足します。
不足した皮脂を補おうと体は考えますので今度は逆に皮脂が活発に分泌され、にきびの原因になります。
◇ホルモンのバランス
思春期ににきびが良く出来ますが、原因としては男性ホルモンに皮脂腺を活発にさせる作用があり、女性にも男性ホルモンの分泌が思春期は増加するので、男女ともにきびが出来やすくなります。
◇化粧品
ファンデーションやクリームは脂分を含むため、毛穴を塞いでしまい、にきびや肌荒れを悪化させやすいです。化粧品には化学成分が含まれている場合が多いため、ニキビの原因にもなります。
◇ストレス
ストレスがたまってくるとホルモンのバランスが崩れやすく皮脂の分泌量が乱れるので、肌には悪影響となります。
◇便秘
便秘は腸の中に老廃物が長時間溜まる事になるので、老廃物が体内に吸収され、肌荒れを起こす原因になります。
◇食生活
脂の多い食事や糖分が多いもの、香辛料が強いもの、そんな食事を取りすぎるとにきびや肌荒れが出来やすくなります。ビタミンＢが不足すると肌荒れの原因になり、ビタミンＣが不足すると肌を保護する機能を損なったりします。
普段はすこぶる健康な方も、旅行ではついつい楽しさから無理をしてしまい寝不足から体調を壊したり、食べなれない食事や水からおなかを壊したりしがちです。また、ちょっとした油断からトラブルや盗難の被害に遭うということがよくあります。そのようなことは誰にでも起こり得ることですから、事前に海外旅行保険に入っていくことはもちろん、旅先で日本語が通じる病院や、大使館、領事館の場所、連絡方法をチェックしておくほうがいいでしょう。
また、絶対にあってはならないことですが、パスポートを盗難、紛失した際や、帰国の航空チケットを紛失した場合は非常に厄介です。空港を出たとたんに観光に気をとられてしまい、盗難に遭うなどといったことにならないよう注意してください。空港には日本系航空会社や旅行社のカウンターがあります。また、中華人民共和国国内には、現在、合計７つの大使館・領事館の施設があります。
何か重大な事件に遭った場合は、きっと力になってくれるはずです。
●在中国日本国大使館本館
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同人誌にもいろいろありますが、近年では同人誌と言えばマンガ同人誌を指すほど、マンガ同人誌はポピュラーなものになりました。
「コミケ」のような同人誌即売会に数十万単位の人が集まるなど、マンガ同人誌の人気はとどまることがありません。それは買う側だけでなく売る側にしても同じで（買い手と売り手がかなりダブっているのも、この世界の特徴です）、プロになるためではなく、同人誌を出すためだけに絵の練習をする人も少なくありません。
同人誌にもいろいろなジャンルがありますが、やはり「同人誌向けの絵」というのは存在し、「萌え系」「耽美系」の絵などは、同人誌でも好まれる傾向があるようです。
同人誌も商業誌と同様、単に絵が上手いだけでは、いい内容のものを作ることはできません。それでも絵が上手ければ多少ストーリーやコマ割りなどがヘンでも許されてしまうのもまた事実。それに、同人誌作家の中にはプロ並みに絵が上手い人も多く、そういう人はそれなりの人気を獲得しています。
調理師免許とは、調理師法に基づいて都道府県知事から与えられる国家資格のことをいいます。調理師免許をもっている者しか、調理師を名乗ることはできません。
調理師免許を取得するには、調理師試験を受験して合格する方法と、厚生労働大臣が指定した調理師学校（養成施設）を卒業して取得する（調理師試験は免除される）方法の二つがあります。
調理師試験の受験資格は「中学校を卒業していること」、あるいは「小学校を卒業して５年以上調理業を経験している者」等となっています。
調理師免許がなくても料理の仕事は実質的にできるし、法的にも認められています。この点が「免許」といっても、弁護士や医者の「免許」とは異なるので注意が必要です。
しかし飲食店などでは、調理師を置いて調理の業務を行うよう努めなければならないとの定めもあり、調理師免許は今後重要なものとなっていくともいえます。
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