ワインの歴史、ヨーロッパ編について様々な情報を紹介します。
ワインの歴史は非常に古く、メソポタミアの先住民であるシュメール人が残したものと思われる、紀元前6000年頃のロール・シール（ワインの壷などの口を粘土で塞ぎ、その上に刻印をする丸い大理石などの棒）が発見されています。以下、それ以降の歴史を見ていきましょう。
紀元前4000〜5000年頃の出来事を記録している古代バビロニアの「ギルガメッシュ叙事詩」には、ワインの記述があります。
紀元前3100〜1500年に栄えたエジプト王朝のピラミッドの中の壁画にブドウ栽培やワイン醸造の絵が描かれており、紀元前1700年頃の「ハンムラビ法典」にはワイン取引の記述があります。
紀元前1500年頃、クレタ島などエーゲ海の諸島に広がり、紀元前1000年頃はギリシア本土へ、そしてローマへと広がって行きました。ローマ帝国の拡張と共にワインはヨーロッパ全体に広まります。
紀元前600年頃には、フェニキヤ人によって南フランスのマルセイユにも伝えられ、その後、勢力を強めてきたローマ人によって、ヨーロッパ全体に広がりました。
52年頃に、ローマ軍のジュリアス・シザースが現在のフランスを征服。コート・デュ・ローヌ、ブルゴーニュ、シャンパーニュ、ヴァル・ド・ロワールはシーザーによって、ボルドー地方、南西地方はマルクス・ルキニウス・クラッススによって、ワイン造りが広められました。
10世紀〜11世紀になると、ワインの中心的な担い手は修道院の僧侶に移っていきました。キリスト教ではワインがミサに欠かせないこともあって、各地の僧院では盛んにブドウ畑が開墾され栽培や醸造技術なども研究されたようです。さまざまなワイン作りの試行錯誤の中からシャンパンやフレーバードワインなどが誕生しました。
17世紀末〜18世紀、娯楽としての飲酒が広まりました。この時期に現在のようにワインを瓶に詰め、コルクで栓をするスタイルが考えれられるようになりました。その結果、瓶内熟成による品質や美味しさの向上、保存、運搬などの技術の向上とともにワインの生産と流通が飛躍的に拡大し、現在に至っています。
以上、ヨーロッパにおけるワインの歴史をざっと見てきましたが、ワインは数千年という長い歴史を持ち、私たち人間には欠かせない飲み物だったようですね。
わきがの手術で行われるPMR法とはどのような治療なのでしょうか。
PMR法というわきが手術は、東京女子医科大学の若松信吾教授グループとスキンクリニックの石井良典さんの共同開発によって開発された手法です。
組織を取りやすくする効果も兼ねた麻酔をわきの下に行い、2つの種類の器具を使って汗腺組織を吸いだします。
特殊な器具で汗腺組組織の取り残しがないかを最後に確認するので、わきが治療効果も高いと言われています。
現在、国内で主流に行われているわきが治療の手術でも、PMP法はもっとも傷が小さいと言われ、大学病院でも確実な効果を得られる手法として、注目を集めています。
PMRの特徴は、手術中の体の負担が少なく、日帰りができ、回復が早いことです。
また、わき毛の永久脱毛効果や多汗症改善も得る事が出来るので、わきがだけではなく、多汗症やわき毛に悩んでいる方にもお勧めな治療方法と言えるでしょう
わきが治療手術の一つである切除法とは、わきが治療手術の中で、最も古い手術法です。
現在では殆ど使用されていないのが現状のようです。
切除法とは、わきの毛が生えている全ての皮膚を切り取る方法です。
わきがの元となるアポクリン汗腺、皮脂腺、エクリン汗腺わき毛の全てを排除します。
全てを取ってしまうので効果は高いと考えられますが、下記のようなデメリットもあります。
わきの皮膚を切り取って縫い合わせる手術になるので、わきの下に大きな傷跡が残ります。
また、わきの下がひきつったり、腕のむくみなどを伴うこともあります。
酷くなると運動障害などの後遺症が残るケースもあるので、カウンセリングをしっかりと行ってください。
もし、手術を受けるクリニックで切除法での手術を勧めてきた場合は、メリットとデメリットの確認をし、アフターケアについてきちんと話し合うようにしてください。
マイクロソフトと言えば、やはりWindows。Windowsがインストールされたパソコン（「Windowsパソコン」「AT互換機」「DOS/Vマシン」などと言いますね）は、今や事実上の世界標準機となっています。
マイクロソフトは、当然のことながら、Windowsの下で動くソフトも多数開発・販売しており、これらも多くの個人・企業・団体に愛用されています。Windowsをはじめ、これらのソフトに関連したスキルが求められているのも当然といえるでしょう。
マイクロソフト製品のこのような現状・ニーズに応えるため、マイクロソフト関連の資格なるものも存在しています。このマイクロソフト関連の資格によって、多くの個人が自分のスキルを図る手段を得、同時に多くの企業・団体が必要な人材を得ることができるようになっています。
ペットブームが到来してから、動物をペットとして自宅で飼う人が増えてきましたが、自宅で飼うにしても限度があります。
犬、猫、鳥、うさぎなど小さな動物でしたら手軽に飼えますが、大きな動物や肉食系の危険な動物でしたら、そうはいきません。
また動物を飼いたくてもアパートやマンション、あるいは家庭の事情により飼うことができない人もいます。
そういった人には、動物系のカレンダーでは大人気の旭山動物園のカレンダーをオススメします。
このカレンダー一つで色々な動物達をかなり楽しむことができます。
旭山動物園のカレンダーは数種類販売されているので、自分にあったタイプを選ぶとよいでしょう。
「旭山動物2008年カレンダー」
サイズは30cm×30ｃｍで、枚数は14枚です。
今では知らない人はいないと言ってよいほど有名になった旭山動物園のかわいい動物達のカレンダーです。
動物達の目を輝かせてイキイキとしている表情は、実際に動物園にいるかのような臨場感溢れたカレンダーに仕上がっています。
「旭山動物園ウォールカレンダー」
サイズは29.8cm×37cmで、枚数は13枚です。
旭山動物園のかわいい動物達がフォトグラファー北星次郎によって撮影されたカレンダーです。
それはまるで動物達の息づかいが聞こえてきそうなくらいリアリティーにあふれ、クオリティーの高い写真に仕上がっています。
あたたかいメッセージ付きで、サイズも大きいので存在感抜群のカレンダーです。
「卓上 旭山動物園2008年カレンダー」
サイズは12cm×18cmで枚数は8枚です。
自宅や職場のデスクの上など手軽にどこにでも置くことができます。
色々な場所に置いて、いつでもどこでも大好きな動物達と過ごすことができれば、毎日楽しい日々を送れそうですね。
「2008 旭山動物園ポップアップカレンダー」
サイズは26.8cm×26cmで、2007年7月から使用できます。
表紙のページを開くとアザラシが飛び出し、赤いつまみを回すと別の動物達が丸い窓の中に出てくるという楽しくておもしろい仕掛けカレンダーになっています。
出てくる動物達はペンギン、くもざる、カピバラ、あざらし、ほっきょくぐまで、3ケ月ごとに変わります。
「北海道旭川市旭山動物園グッツ2008カレンダー」
開いたときのサイズは50cm×34cmです。
おまけでミニカレンダーシールと動物絵はがきが付いています。
1月はキングペンギン、2月はホッキョクグマ、3月はゴマフアザラシ、4月はライオン、5月はニホンザル、6月はミナミシロサイ、7月はヒグマ、8月はオランウータン、9月はホッキョクグマ、10月はチンパンジー、11月はアミメキリン、12月はイワトビペンギンが登場します。
上記に紹介したかわいい動物カレンダーを生み出した旭山動物園について少し紹介したいと思います。
旭山動物園は北海道旭川市にあり、1967年に開園しました。
日本最北にある動物園です。
これまでの日本の動物園は動物の姿形を見せることを主要な目的とした「形態展示」が普通でしたが、旭山動物園が動物が生活行動を見せる「行動展示」を取り入れてからは一躍有名になり、注目を集めることになりました。
まるで本当の自然の中にいるかのように自由に動いたり、泳いだり、飛んだりする動物達の姿を目の前で見ることのできる施設造りを行うことによって旭山動物園は以前に増してすばらしい動物園に生まれ変わったのです。
旭山動物園の冬のメインイベントはペンギンのお散歩なのですが、これは大好評で、1日1回だったのが、2回に増やされたほど大人気のイベントです。
このような「行動展示」を取り組んだ1997年以降は、入園者が続々と増え続け、2006年度の入園者数は上野動物園に次いで2位にまでなり、そして今に至っています。
食事、お土産、動物園グッズも充実しているので、北海道へ行ったらぜひ一度は足を運んでほしいスポットだと思います。
旭山動物園には行きたくても、いろいろ事情があってなかなか行くことができない人がたくさんいると思います。
でもこのカレンダーを見れば自宅で動物達と旭山動物園にいるような気分になること間違いなしです。
2008年は旭山動物園のカレンダーの中の力強く生きる動物達からパワーをもらって、元気でパワフルな生活を送りませんか？
南北に細長いベトナムでは、中国に接する北部と、赤道に近い南部では食文化も異なります。
北部料理は、塩辛さが特徴です。塩やしょうゆの味です。お米の味が良いことから米文化が発達し、米粉の麺、フォーは、ハノイが本場です。またハノイでは、犬の肉なども食べられますが、さほど頻繁ではありません。
北部料理で代表的な料理は、「ブン・チャ―」。焼肉と肉団子を入れたつけ麺です。炭火の焼肉、肉団子、青いパパイヤが入ったヌクマムのタレに香草類をいれ、ブンをつけていただきます。
魚やエビを使った料理もあります。炒めた魚を米麺の上に載せた料理が「チャーカー」です。魚の切り身をターメリックで色づけします。デイルやねぎで香りを出したたっぷりの油で炒めます。これを米麺の上に載せてタレをかけていただくのです。タレは、マムトムというエビの発酵調味料から作ったものが使われますが、匂いがきつく、好みが別れます。どうしてもだめと言う人は、ベトナムの万能調味料「ヌムマム」をベースとしたタレを出してもらうといいでしょう。
その他、ハノイで人気なのが、シジミのスープです。シジミのだしに、デイルやスターフルーツをいれます。
一方、南部の料理はその暑さゆえ、たっぷり砂糖を使用した甘い味付けが特徴です。ライスペーパーを使った料理が多いのも特徴です。たっぷりの香草類と肉、魚をライスペーパーで巻くのが人気の食べ方です。メコン川の恵みを生かした新鮮な食材を楽しめるでしょう。
生春巻きや揚げ春巻きが一般てきですが、やはり米粉をつかったお好み焼きのような「バインセオ」も美味しい一品です。米粉と水、ココナッツミルクを混ぜるのが特徴です。ターメリックで黄色に色づけ、パリパリに焼いていただきます。なかにはエビ、豚肉、玉ねぎ、もやし、緑豆と、具材が豊富です。一口大に切って、香草類で巻いて食べます。ヌクマムのタレにつけます。屋台などで気軽に食べられることから人気です。
また、ホーチミンで「ボッチン・ストリート」と呼ばれる通りがあるほど、人気なのが、「ボッ・チン」、揚げたお餅を卵で炒めた料理です。屋台で食べられます。さいころ状の大きさの米粉の餅を上げ、炒めます。それに目玉焼きを載せて、青いパパイヤの千切りを載せるのがいかにもベトナム料理らしいですね。
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