中国ツアー

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電子レンジ調理のしくみ

電子レンジの不思議な点は、食品には中まで熱が通るのに、電子レンジ専用の容器には熱が通らないところ。こうした容器は火にかけると溶けてしまうのに不思議ですね。電子レンジのしくみは一体どうなっているのでしょうか?

電子レンジの基本的なしくみは、「マグネトロン」という真空管の一種から周波数2.45GHzのマイクロ波を発生させるというものです。このマイクロ波を水分を含んだ食品に照射すると、まず食品中の水分子が分極して「電気双極子」ができます。これが高い周波数で振動・回転して分子間に摩擦熱が生じ、食品が発熱する――こういうしくみで、電子レンジの調理が行われるというわけです。

ちなみにこのマイクロ波、空気・ガラス・陶磁器・プラスチックなどは透過し、金属では反射されます。つまり電子レンジでは食品だけが加熱されます。

以上が電子レンジのしくみの簡単な説明です。つまり電子レンジのマイクロ波は食品に含まれてる水分に反応するわけです。ですから皮や殻で覆われている食品の卵、たらこ、栗、ソーセージなどを電子レンジで温めると、中身が膨張し爆発するのです。

上記のような電子レンジのしくみを理解したうえで、電子レンジを活用し、安全に効率的に調理しましょう。

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中国東方航空では、中国東方航空お勧めの中国旅行スアーを紹介しています。中国を知り尽くした航空のお勧めですから、きっと満足のいくプランを紹介してくれるかもしれません。

たとえば、次のようなツアーがあります(2008年2月現在)。次々とタイムリーな情報が提供されると思いますので、詳細は直接、中国東方航空の各支店などにお尋ねください:

●「北京・西安・上海5日間の旅」
●「上海・蘇州4日日間 2名催行保証」
●「羽田発着! 中国江南上海・蘇州・烏鎮・杭州5日間大周遊」
●「北京・上海間ノンストップ特急列車で移動する5日間」
●「沖縄発 中国語体験の旅 8日間」
●「中国東方航空利用上海ビジネスプラン」
●「中国語体験の旅 上海7日間」

具体的な企画は、中国東方航空グループの「株式会社シーアイケーワールド」が行っています。
予約および問い合わせ先は、以下の通りです。
ciktehai@zat.att.ne.jp
TEL 03-5330-6317
FAX 03-5330-6313

また、中国東方航空グループ以外でも、たとえば日本の大手旅行会社JTBなどでも、中国旅行のツアーで、中国南方航空や中国国際航空など、他の中国の航空会社とならび、中国東方航空もあつかっています。

たとえば、JTB旅物語では、中国への新コースとして名古屋の中部国際空港発着で、「シルクロードまるごと大周遊」と題し、中国東方航空を利用した企画を組んでいるようです。

ふだん個人で航空券を手配する場合を除き、ツアーの場合は、どこの航空会社かということにはあまり関心がないという方もいらっしゃるかもしれませんが、北京オリンピックを控え、中国各航空会社もそれぞれにサービスに力を入れていますので、関心をもってみてみるのもいいかもしれませんね。

福祉住環境コーディネーターの資格

福祉住環境コーディネーターとは、高齢者・障害者およびその家族が生活しやすいような住環境についての提案やサポートなどを主な業務とする資格および職業です。

福祉住環境コーディネーターになるには、まずは福祉住環境コーディネーターの資格を取る必要があります。

福祉住環境コーディネーター検定試験は「東京商工会議所」主催で、1級〜3級に分けられています。2級と3級は、受験資格に一切制限がなく、日本国籍がなくても受験することが可能ですが、1級の場合は2級に合格していることが条件となります。また、2級と3級の試験は年2回、1級は年1回の実施となっています。

福祉住環境コーディネーター検定試験の申し込みは、まずインターネットか電話で登録後、東京商工会議所から送付される申込書に従って受験料を払い込みます。すると試験日約2週間前までに受験票が送付されてきます。

東京商工会議所

http://www.kentei.org/

中古バイクと人


みなさん、中古バイクをどうやって入手していますか?または、どうやって購入していますか?そして、何処で購入しましたか?
みなさんは中古バイクを手に入れるためには、必ず人と関わっていると思います。
タイヤの一つから、エンジンのパーツから、全て人が作ったものです。中古バイクができるまで、ありとあらゆる人にそのバイクは触られていたのかもしれません。
中古バイクも乗り飽きることもあります。どうにか苦しい思いをして、中古のバイクを手に入れたとしても、そのバイクを売りたいと考える時が来るかもしれません。
売りたいと思う時には、買いたいと思う人が必要です。値段は安く買われてしまうかもしれませんが、買ってくれる人がいないと売ることはできません。
買取業者などに、売ろうと考えている人も多いはずです。
ですが、自分が売ろうと考えたり、買おうと考えたりする時には、いったい、誰を信用していいのでしょうか。
値段が安く購入できるし、値段が高く買い取ってくれるし、自分にとっては損が少ない話もあるとは思いますが、本当にそれでいいのでしょうか。
自分の周りにある中古バイクに関わる環境は本当に信じていいのでしょうか?もっといえば、その中古バイクに関わっている人たちを信用していいのでしょうか?
中古バイクを購入する時も、売却する時も、要は自分の意思が1番、大切だと考える人はどれくらいいるのでしょうか?
特に、解りやすい実例といえば、中古バイク買取業者です。業者はあくまで、自分たちの利益を第一の目的として考えています。
売却側が良い条件になるように、業者が考えてくれることは、絶対にありません。
いろいろ、人を見極めましょう。

渡し舟

「東洋のベニス」と呼ばれたバンコクには、まさに網の目のように運河が張られています。
都市の発展と共に、一時期、廃れ、埋めたてられる運河が相次いだこともありましたが、現在、陸上の渋滞にますます拍車がかかるなか、もう一度水上交通を見直す動きが出ています。


チャオプラヤー川を南北に走るボートが、チャオプラヤー・エクスプレス(ルア・ポウアン)であるのに対し、チャオプラヤー川を横断する渡し舟を「クロス・リバー・フェリー(ルア・カム・ファーク)」と呼びます。
川の東側のバンコ側と西側のトンブリー側を結ぶ橋は、クルンテープ橋、タークシン橋、メモリアル橋・・・などですが、まだまだ少ないのが実状です。
それを補って活躍するのがこの渡し舟です。
運航は、日の出から日没、ときわめてアバウト。
陸上交通で対岸に渡るにはかなりの時間がかかることから、非常に頼りになる交通手段です。

料金は、1Bで、乗船前または乗船後に乗務員に支払います。


この渡し舟が非常に有効なのは、川の東側のワット・ポー(涅槃仏寺)から西側のワット・アルン(暁の寺)へ渡るウートをとるときかもしれませんね。
両方とも、バンコク観光には欠かせない要所です。
両者はちょうどチャオプラヤー川を挟んだ対岸に位置します。
ワット・ポー近くの船着場ター・ティアンからワット・アルンへの渡し舟が出ています。


また、同じく東側の王宮の対岸にあるのが、西側のワット・ラカンです。
ラカンとは「鐘」の意味です。
朝夕の6時に寺院の鐘が鳴らされることからこの名前がつきました。
金色に輝くワット・ラカンの本尊を見るのにも渡し舟は活躍しそうです。

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