低カロリーメニューでダイエット|ポークとりんごのオーブンフライのレシピ

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中国の鉄道


海外を旅行したい場合、移動手段というのも事前に調べて行くと現地での苦労が減りそうなものですが、海外旅行の中でも2008年夏季オリンピックでも注目の中国、今後中国旅行を考える人などが増加するとされていますが、中国旅行の際の移動手段といえば鉄道があると思います。

中国の鉄道は総路線距離65000km以上と、日本では考えられないような乗車時間が必要になります。
それは中国の誇りでもありますが、現在では目的地まで必要以上の時間がかかることや、インフラの未整備の未解決などの問題も指摘されているそうです。
しかし逆に高速列車の存在や、諸外国人が興味を示すような蒸気機関車の存在は中国鉄道ならではの特徴です。

中国鉄道は中央の鉄道部を中心に、全国にいくつかの鉄路局を運営しているそうですが、中国鉄道は事前に知っているのといないのではかなり苦労に差がでるそうなので、事前の下調べがとても重要なようです。

中国の鉄道は日本とは違い、全座席指定席であることや簡単に駅のホームに入れない事などから、簡単には乗れないそうです。

まずは手持ちの中国旅行ガイドブック、ウェブなどで何処に行くのか目的地を選びます。
目的地、乗車する列車がある程度絞れたら切符の購入です。
可能ならばホテルに入っている旅行会社に購入を頼む事が一番なようです。
中国の駅の切符売り場は常に混んでいて治安も良くないそうです。
また1時間待っても買えませんでしたという事もありえるそうです。

旅行会社に頼めば手数料は取られますが、時間の節約になります。
日本でもいくつかの旅行会社が中国鉄道の切符を扱っていますが、中国価格の2〜6倍ほどかかってしまうそうです。
色々お勧めもありますが、中国語に自信のある方などは自力で駅に行って購入と言う事でも問題は無いそうです。

無事切符を手に入れたら、出来れば発車1時間前くらいに駅に行く事がお勧めされていますが、駅に着いてからも日本の鉄道とは違う点が色々と出てくるようです。

今回は中国旅行の際など、初めて中国鉄道を利用する場合の日本との違いを紹介してきましたが、切符の購入のみについてでしたので、実際鉄道を利用したい方は是非事前に下調べをしておくと色々と便利になってくるのではと思います。

低カロリーメニューでダイエット|ポークとりんごのオーブンフライのレシピ

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■材料(12個分)
・豚ロース薄切り肉・・・・12枚(目安は300g)
・塩・コショウ・・・・少々
・りんご・・・・150g
・種無しプルーン・・・・50g
・プロセスチーズ・・・・(7〜8mmほどの角棒状)・・・・12本
・薄力粉・・・・30g
・卵・・・・Mサイズ1個
・パン粉・・・・50g
・サラダ油・・・・大さじ2
■作り方
1、りんごは薄いクシ形に切って、種無しプルーンは細切りにしておきましょう。
2、パン粉とサラダ油を耐熱皿に入れて、よく混ぜ合わせたら、ラップをしないでレンジは強で約6〜7分加熱し、租熱をとりましょう。
☆途中で必ず2・3回混ぜましょう!!!
3、豚肉に塩・コショウをふりかけて、プルーン、りんご、チーズを芯にして巻きましょう。
4、(3)に薄力粉と溶き卵、(2)のパン粉の順番につけて、アルミホイルを敷いておいたオーブン皿に並べたら、250℃に予熱しておいたオーブンで焼く15〜20分ほど焼いたらできあがりです。
このダイエットレシピで使用している”りんご”という食材には、利尿作用や、腸を整える効果に加え、強い抗酸化作用があると言われています。
そしてリンゴ酸は、疲労回復にも効果的です!!
便秘気味の方にもオススメの食材なのです。
そしてこのダイエットレシピでは、りんごとプルーンを使用していますが、この2品は食物繊維が豊富なので便秘予防にも効果的です。
ブタ肉はビタミンB2が多く含まれており、糖質代謝を助けてくれます。
調理時間はおよそ35分ほどでカロリーはひとつ160kcal。

カロリー控えめなレシピでダイエットを応援します。

認知症と老人ホーム

人や物の名前が思い出せない、何度も同じ言葉や行動を繰り返すなど、年のせい、と考えがちな症状が実はアルツハイマー病だった、ということがよくあります。アルツハイマー病は、脳を構成している神経細胞が通常の老化よりも急速に失われていくことによって、認知症になっていく病気です。65歳以上の患者さんの5パーセントが認知症と診断されています。そしてそのうちの40パーセントがアルツハイマー病に由来しているといわれます。その他、30パーセントは脳梗塞や脳出血による脳血管性の認知症です。

老化による物忘れとは異なり、認知症による物忘れには幾つかの特徴があります。たとえば、老化の場合は、名前が日付など、とっさに思い出すことができません。一方、認知症の場合、体験したすべてを忘れてしまいます。最近の出来事の記憶が抜け落ちてしまうことも特徴的です。さらに時間や自分のいる居場所の意識がなくなります。老化の場合は、そのようなことはありません。また、認知症の場合、幻覚や妄想を伴うこともあります。そして人格崩壊を招くことすらあるのです。そのため社会生活を送ることが困難になり、寝たきりになってしまいます。

認知症のお年寄りが悪徳業者に騙され、全財産をとられてりまったというケースがありました。認知症をはじめ、知的障害、精神障害などの理由で判断能力が不自由な方々に代わって、不動産や預貯金の管理をしたり、介護サービスなどの契約を結ぶ代行をしたりする制度が、「成人後見制度」です。

現在では、全国各地に認知症の老人を受け入れる老人ホームも増えてきています。また、入所後に認知症になった、あるいは症状が進行してしまった場合に、老人ホームが当人に代わって福祉サービスの申請を行う場合もあります。

認知症(痴呆症)は、高齢化社会においては身近な病気となりつつあるのです。

中性脂肪とダイエット


「中性脂肪」という言葉、ダイエットを考える人などはよく目にする言葉かもしれません。
「中性脂肪を燃焼しダイエット」などという文句もよくあるのですが、この言葉には少し問題があるようです。
それは筋肉がそのまま中性脂肪を燃焼する事は出来ない事だからとされています。
それは、筋肉が使用できるのは脂肪細胞の蓄えである中性脂肪ではなく、その成分である脂肪酸だからで、正しくは脂肪酸を燃焼してダイエット、という事となります。

中性脂肪とダイエットの関係としては、中性脂肪は燃焼しないのですが、ダイエットの気になる人は、健康診断で中性脂肪を測定する事がお勧めだそうです。
それは中性脂肪は、ダイエットが楽かどうかの指標になるからである、とされています。

中性脂肪の測定値が50mg/dL以下の人はダイエットは無理であるとされます。
そして50?100の人はダイエットは難しく、100?150の人はダイエットは可能性ありで、150を超える人は、ダイエットの成功率が高くなってきます。
中性脂肪値の高い人は、中性脂肪値を下げる事がダイエットとなってくるので、ダイエットの成功率も高くなってくると言えるそうです。

中性脂肪値が高い状態とは、肝臓が中性脂肪を作り過ぎている状態です。
その中性脂肪は脂肪細胞に貯蓄され、体脂肪が増加するので、肥満の敵は肝臓であるとも言えるのだそうです。
その為脂肪細胞自体が肥満の敵では無いと言えます。

それでは中性脂肪値をどうやって下げればいいのかと言うと、食生活の改善、適度な運動、特定保健用食品の利用、サプリメントの利用、医師に処方された薬の服用などとなってきますが、やはり中性脂肪も増えすぎる前に対処できるのが一番なのではと言える事だと思います。

不当解雇への対処

不当解雇された場合は、どのように対処したらよいのでしょうか。

まず、会社を辞める意思のない場合は、会社に解雇理由の提示を求め、解雇通告書を請求します。

会社が解雇理由を示してきたら、その内容を就業規則および労働基準法などの法律に照らし合わせて、違反がないかを確認します。

その上で、解雇の理由に納得がいかない場合は、辞職しない旨を内容証明で会社に送ります。

それで解決しない場合は、各都道府県の労働局にある紛争調整委員会のあっせん制度を利用するなどの方法をとることになります。

ところで、不当解雇に対して、会社を辞めてもいいと考える場合はどうしたらよいのでしょうか。

会社都合の解雇の場合は、通告から30日以内に退職する場合、最高30日分の解雇予告手当てを受け取れることが労働基準法に定められています。ですので、それを請求するようにします。

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