レンズマメのスープについて様々な情報を紹介します。
ギリシャの家庭では、豆料理をよく作ります。なかでもレンズマメという・・・なんとなく、日本の小豆に似た豆を使ったスープは、寒い冬などの身体を芯から温めてくれます。ファケス・スパと呼ばれるスープで、味も見かけもまさに小豆スープという感じです。レンズマメは、レンティル豆、ヒラマメとも世慣れ、ひらべったくて茶色の小さな豆です。インドやトルコで多く生産され、エジプトなどでもスープにして食べられます。栄養価が高く、ミネラル、ビタミンが豊富です。鉄分とリンが豊富に含まれていることから女性の貧血にもってこいの食べ物です。この豆は形がコインに似ていることからお金持ちになれるということでイタリアでは大晦日に食べる・・・日本の年越しそばのみたいです・・・ことが多いようです。
小粒の豆なので水につけてもどすといった手間が要らず、簡単に、思いついたときに調理できるのも嬉しいです。簡単にできるレシピをご紹介します。
ファケス・スパ(レンズマメのスープ)◆材料(6人分)・レンズ豆・・・５００ｇ・オリーブ油・・・１カップ・トマトピューレ(なければ、トマトを乱切りにしてもOK)・・・６００ｇ・ニンニク・・・４片・玉ネギ・・・２個・ニンジン・・・2本・月桂樹の葉（別名ローリエ ギリシャ語ではダフニ）・・・2枚・塩・コショウ・パプリカ・・・適量・ワインビネガー
◆作り方１．レンズ豆を洗い、たっぷりの水に入れ、ゆでる。２．ニンニク、玉ネギは薄切りにし、ニンジンは輪切りに切っておく。３．１０分位豆をゆでたら1度お湯を捨てて豆をざるにあげ、新しい水１．５リットルの中に豆を入れてまた火にかける。４．２の切った野菜と月桂樹の葉を鍋に入れる。５．沸騰したら、トマトピューレとオリーブ油、パプリカを入れる。６．弱火で1時間弱煮て、最後に塩・コショウを入れて味を調える。７．月桂樹の葉は取り出す。入れっぱなしにすると苦味がでます。８．食卓で、お好みでワインビネガーをかけて頂く。
寒い季節には温かい飲み物がぴったりですが、出来れば美味しい物で体も温めたいものですが、今回は体も温まり、中性脂肪対策にも良いとされる飲み物を紹介したいです。
豆乳は中性脂肪、動脈硬化やコレステロールの予防に効果があると言われています。
そして生姜は体を温める事で有名な食材です。
これらの材料を使った飲み物がホット・烏龍・ソイです。
材料は１人分で、（無調整）豆乳１００ｃｃ、烏龍茶（ティーパック）１個、熱湯１００ｃｃ、生生姜、黒糖、砂糖、きな粉、すりゴマ等を好みの量、となっています。
作り方は、まずカップに熱湯とティーパックを入れ１分半ほど待ち濃い烏龍茶を作ります。
次にそのカップに豆乳を入れレンジで温めます。
砂糖や生生姜を好みで入れ混ぜれば出来上がりです。
甘目が好みの方は、砂糖の量以外にも調整豆乳を使用しても良いそうです。
烏龍茶は癖のない香り、味がほんのりするくらいだそうです。
他の紅茶などのお茶で試してみても美味しく出来そうです。
また、コーヒーやココアなどでアレンジしても美味しいドリンクが出来そうです。
朝食や、ダイエット、中性脂肪を減らしたい時などのおやつにもピッタリの飲み物だそうです。
豆乳を使ったドリンクはカフェなどでもポピュラーになっていますが、自分で好みの甘さや濃さにして豆乳ドリンクを作ってみるのも、中性脂肪にも良い事だと思います。
ベトナム株取引を始めるにあたって、口座の開設手続きが終ったら、ベトナム株購入に向けての準備として、銘柄を選ばなければなりません。
銘柄選びには幾つかのポイントがあります。
これらのポイントを抑えて、ベトナム株購入の目安にしてみてはいかがでしょうか。
まずは、当然ながら企業の業績が上がっているものを選びましょう。
ベトナム株が注目される理由はなんと言っても経済成長率の良さです。
この経済成長を支えている業種が、ベトナム株を支えていますから、そのような業種を選びましょう。
また、ベトナムの急成長が認められた証でもあるように、ベトナムはWTOへの加盟を果たしました。
この加盟が功を奏する業種も出てきます、それらに値する業種であるかを見てみましょう。
そして、やはり、日本人投資家の様に、外国人の投資家によるベトナム株購入が益々現地企業を発展させていきますから、外国人投資家の保有率が伸びている銘柄を選びましょう。
現地の経済情勢について常にアンテナを高くしていることや、まだまだ規模が小さい市場なため、流動的な株式であることを頭に入れて市場全体の動きに目を向けてベトナム株購入をすることが必要です。
そのためにも、インターネットを活用して、日本に居ながらにして、リアルタイムでベトナム株情報を手に入れることができるサイトをおさえておきましょう。
サイトによっては、ベトナム株の基礎知識であったり、質疑応答をしてくれるサイトもありますから、フルに活用されてみてはいかがでしょうか。
ペットの死は辛く悲しいものです。葬儀などはペット専門の葬儀屋さんにお願いするなどの方法がありますが、自宅で土葬をする時は、どのようにしたらいいのでしょうか。
ペットの亡骸は飼い主が葬ってあげなければなりません。飼い主には最後まで責任があります。
土葬の一般的な方法だったのは、自宅の庭に土葬する方法です。可愛がっていた人たちがみんなで穴を掘り、そこに手作りのお墓を作ります。亡くなったペットもきっと喜んでくれるでしょう。土葬はペットがいつも家族の側にいることが出来ます。
しかし土葬はいい点だけではなく、他の野生動物に掘り返されることもあり、危険も伴います。深い穴を掘れる広い土地であれば安心ですが、都会に住んでいる人にとっては難しい問題です。また、土地があっても、土壌や水質の汚染に影響が出るようであれば、問題になります。土葬は、このようなことにも配慮しなければなりません。
ペットを飼っている方は、アパートやマンション暮らしの方も多く、土葬したくても穴を掘れる場所が、確保出来ない状態にあります。
いい場所を見つけても、自分の土地以外に埋葬する事は法律で禁止されています。
近くの空き地や公園に埋葬することも、もちろんできません。
以上のことを考えると土葬の条件は難しく、自宅に埋葬する場合は、一旦火葬してから埋葬することをお勧めします。
現代では、専用グッズも販売されていて、ベランダや自分の部屋にお骨を置くことも出来ます。
ワカサギ釣りは、湖にはった氷にアイスドリルで穴をあけて穴釣りをするもので、冬の風物詩としても有名です。他にはボートからでもワカサギ釣りをすることはできます。
ワカサギ釣りは、氷に穴を開けて、アタリが出るまでずっと待ちます。ワカサギの針は小さいので、市販のワカサギ用の仕掛けを購入するとよいでしょう。初心者は針数が5本や7本がお勧めです。ワカサギ釣りの仕掛けは「これがベスト」というものはなく、季節や場所、釣りをする人の技量によっても異なります。
ワカサギ釣りは、マニアになると自作で竿を作ったり、仕掛けも工夫がなされたり、さらにテントまで自作という方もいらっしゃるそうです。また、ワカサギ釣りでは餌がなくても釣れる場合があるそうですが、基本的には餌をつけます。
ワカサギは成魚でも15センチほどの小さな魚なので、子供や女性でも挑戦しやすい釣りです。釣りはたくさん釣れるときもあれば、なかなか釣れない時もあります。なかなかアタリが出なかったら、別の場所に変えてトライしてみましょう。
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