日本料理の特長とはについて様々な情報を紹介します。
料理の中でも、お寿司や天ぷら、蕎麦（そば）などは、日本料理の代表的なもので、海外でも高い認知度を誇っています。
素材の持ち味を引き出した味付けや、見た目（食器への盛りつけ方など）を重視する傾向も、日本料理の特長の一つ。海に囲まれた日本は、魚介類や農産物が豊富なため、日本料理では、季節ごとに旬の素材を味わうことができるのです。
また、最近では、日本料理（和食）のヘルシーさが、国内・海外問わず広く見直されてきています。
西洋の肉料理や魚料理はカロリーが高いため、懐石料理（会席料理）におけるシンプルな「一汁三菜」メニューや、野菜中心の精進料理なども、ダイエットに取り組む女性たちから人気を博しています。
なお、日本料理の正式なものは、本膳料理と呼ばれます。
二の腕のたぷたぷを解消するため、鍛えるのに効果的な方法は色々あります。
まずは日常生活の中でも肩から腕にかけて全体を動かす事を心がけます。二の腕のたぷたぷを解消するためには筋肉「上腕三頭筋」を鍛えるのが一番だからです。ひじから肩までに伸びる上腕三頭筋は、文字通り３つに分類される筋肉です。そのうちの２つは、腕の骨に付いているのですが、残りの一つの筋肉は、肩甲骨につながっている為です。要するに肩を大きく動かすことで、上腕三頭筋がより鍛えられるということになります。
入浴ダイエットは､新陳代謝や発汗作用､食欲抑制を促す事により誰でも手軽に行えるダイエット方法です。しかし発汗するだけでは痩せるわけはなく、あくまで筋肉トレーニングなどのサポートと考えた方がよいでしょう。湯船の中でのストレッチングは、水圧の効果もあり、考えている以上に効果があります。二の腕のストレッチには、足は伸ばしたまま､両手を出来るだけ後ろにおき、手の平を前に向けます。そのまま水をかく要領で水面まで素早く持ちあげます。水面スレスレでとめる様にして５セットを目安に行いましょう。でも、湯船が狭い場合は足が伸ばせくても仕方ありません。
二の腕の太さも、体質の遺伝があると言えるでしょう。ただし、親子でも生活環境や食生活の違いで大きく違いが表れることもあります。スポーツが大好きな行動派の親と、毎日テレビゲームばかりしているインドア派の子とでは腕の筋肉の使い方や、消費するカロリー量も全く違うのです。
登山靴は、登山において必須のアイテム。登山は足が命ですから、登山靴選びは慎重に行いたいものです。
登山靴には軽登山靴と重登山靴があり、素材も化学繊維と革製のものとがあります。日帰り登山などの場合は、安価な化学繊維の登山靴でもいいでしょうが、テント泊を続けるようなハードな登山の場合は、単純に懐具合で決めたりすると、命を失うことにもなりかねませんので、登山用品の専門店で、店員さん（この手の店の店員には、自らも登山をしている人が多い）とよく相談しながら選びたいものです。
軽登山靴・重登山靴とも、一番重要なのは、足に合うかどうか。納得いくまで試し履きして、自分の足に合った登山靴を見つけてください。また、さまざまな山に行く方は、登山靴を一足で済まそうとせず、行き先によって複数の靴を使い分けるといいと思います。
中国といえばとても広い国で気候や言語など、同じ国の中でも大きく異なる国、という印象があります。
最近では２００８年夏季の北京オリンピック開催の為に色々と注目を浴びていますが、オリンピック開催という事もあり今後中国旅行に出かけるという人もどんどん増えていくのではと予想されています。
オリンピックは北京で行われ、北京には他にも観光スポットが多くありますが、どうせ中国旅行をするなら他の都市にも行ってみたい、という方も多くいるかと思います。
そこで今回はおおまかに中国の人気都市、注目される都市を見て行きたいと思います。
中国旅行で人気の都市といえば、重慶、長沙、大連、敦煌、杭州、庫車、カシュガル、昆明、桂林、南京、上海、西安、蘇州、深セン、青島、トルファン、ウルムチ、アモイなどが挙げられます。
その中でも長沙などは、洞庭湖の南湘江の東岸に広がる街で、交通の要衝です。
街の歴史は古く紀元前の秦始皇帝時代から成ります。
２０００年前の女性のミイラが発見された馬王推古墳も有名な場所です。
敦煌は中国三大石窟のひとつで、莫高窟で有名な場所です。
シルクロードの文化交通とオアシスの町として古くは栄えました。
杭州は蘇州と並ぶ中国景勝地で、西湖が有名です。
１３世紀にはマルコポーロも訪れています。
絹織物、化学工業、治金などで有名な場所です。
タラマカン砂漠西端の町カジュガルはかつて「シルクロードの真珠」とされ東西交通の要衝として栄えた場所です。
ここも１３世紀にマルコポーロが訪れています。
バザール、アイトカ寺院などが見所です。
多くの少数民族が住み２０００年の歴史を持つ昆明は常春の都、春城とも呼ばれます。
周囲が山に囲まれ、南には昆明湖があります。
その他に名前を挙げた都市にも見所がかなり沢山あります。
中国旅行できれば長期で行って色々な都市を巡る事ができれば良いと思いますが、短期間で旅行する場合などは特に行きたい場所を厳選する必要もありそうだと思います。
【解説】
にんじんポタージュは低カロリーのダイエットレシピで調理時間も20分〜30分程度とお手軽です。
牛乳で普段不足しがちなカルシウムをたっぷり取れ、ちょっとしたイライラも解消♪
にんじんは緑黄色野菜でもビタミンＡやβカロチン、ミネラルの豊富なお野菜です。
にんじんに特に多く含まれるβカロチンは活性酸素の害を防ぐ以外にも体内でビタミンＡに変わると、皮膚や粘膜を健康に保つ役割もあり風邪などの予防にも最適な食材です。
他にも、にんじんにはがん予防や高血圧の改善、疲労回復などの効能があると言われております。
ミキサーにかけることで野菜の苦手なかたにもオススメなダイエットレシピです。
【材料】2人分
にんじん・・・1本〜2本
タマネギ・・・大さじ2
牛乳・・・2分の1カップ
バター・・・小さじ1
生クリーム・・・小さじ2
ブイヨンスープ・・・1カップ
塩・・・少々
こしょう・・・少々
【作り方】
1、にんじんは皮をむいて、1ｃｍ幅の半月切りにする。
ラップに包み、レンジを強にして4分〜5分加熱する。
2、タマネギをみじん切りにして耐熱容器に入れ、バターをのせてフタをしてレンジを強にして、1分〜1分30秒加熱する。
3、2にブイヨンスープを加え、さらにレンジを強にして1分〜1分30秒程加熱する。
4、にんじんと3をミキサーにかける。
5、再び耐熱容器に4を入れて、牛乳と混ぜてフタをし、レンジを強にして2分程度加熱する。
6、塩・こしょうで味をととのえたらお皿にうつし、生クリームをかけてできあがり♪
カロリー控えめなレシピでダイエットを応援します。
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