ワインセラーとは

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ワインショップを開業するには

ワインショップはワインの人気とともに増えてきています。大型店から個性的な小さな店、通販専門店など、色々なタイプのお店があります。ワインが大好きという人の中には、ワインショップを持ちたいと思っている人もいるのではないでしょうか。

ワインショップを開くには「一般酒類小売業免許」が必要になります。

一般酒類小売業免許とは、酒類を小売店などで販売するために必要な免許のことで、人的要件・場所的要件・経営基礎要件・受給要件を満たせば取得できます。

取得申請は、必要な書類に3万円を添えて、営業場所を管轄する税務署にします。申請は9/1〜翌8/31を免許年度とし、いつでも申請可能。免許取得までの期間は2〜3カ月くらい。ただし、営業場所によっては免許が付与されないこともあるので、場所の確認はきちんとしておきましょう。

免許を受けた後は「酒類販売管理者」を選任しなければなりません。なお通信販売を行うためには、さらに「通信販売酒類小売業免許」が必要です。

ワインショップに限らず、ワインに関わる仕事をする人が持っていたほうがいい資格として、「ワインエキスパート」「ワインアドバイザー」があります。特にワインアドバイザーはワインのプロを認定する資格。プロが薦めるワインであればお客も安心して買うことができることでしょう。

ワインセラーとは

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ワインセラーとは、ワインを貯蔵、熟成するための、ワイン専用の保存庫のこと。ワインはボトルに入っている状態でも熟成させることができるため、ワインセラーがあると便利ですね。

ヨーロッパでは昔から、カーヴ(Cave)と呼ばれる洞穴や、地下でワインを保存してきました。ワインは、13〜15度くらいの温度、70〜80%の湿度、そして光や音・振動の影響を受けずに保存されるのが理想とされています。

ワイン保存のこの条件を満たすのがカーヴであり、カーヴに限りなく近い環境を作り出すのがワインセラーです。ワインセラーは、ワインを保存・熟成させるための厳密な管理を考慮して作られています。

ワインが好きでたまらないという人の中には、自宅の一室をワインセラーに改造してしまう、なんて人もいますね。

ワインセラーでお好みのワインを熟成させ、グラスに注ぎ、じっくり味わいながら楽しむ…そんな時間を過ごすのもステキですね。

レオタードとバレエ衣装

 レオタードといえば、ダンス、新体操、そしてバレエの練習着の定番。マンガ「キャッツ・アイ」では、名画泥棒の定番衣装。体にフィットして動きやすいのが、レオタードの特徴です。

 バレエでは、シンプルな形のレオタードのほか、スカートの付いたものや、タイツと合体したようなもの(ユニタード)も使われます。

 バレエ教室では、大人の場合レオタードの種類は割と自由ですが、子供の場合は指定があることもあるので、あらかじめ確認が必要とか。体の動きのわかる、パステルカラーのレオタードが人気です。

 家で練習する場合は、動きやすく、吸湿性の高い服装がおすすめ。

 バレエ衣装といえば、チュチュ。「白鳥の湖」の舞台で見られるような、白いふわふわの衣装は、女性ならだれもがあこがれるもの。丈の短いクラシック・チュチュは、連続回転向きに考案されているので、見た目だけでなく技としても、華麗で実用性が大きい衣装です。丈の長いのはロマンティック・チュチュといいます。

 バレエ作品には、専用の衣装があります。オデット姫、オディール姫、オーロラ姫、スワニルダ、キトリなど、有名作品の主役の衣装を着ることは、バレリーナをめざす人の夢です。

 「ジゼル」のボリショイバレエ公演では、舞台衣装をジヴァンシーが担当して話題になりました。

 バレエの練習用・公演用衣装は、バレエ専門店だけでなく、ネット販売でも購入でき、バーゲンもあるので、探してみたら掘り出し物があるものです。見るだけで、うっとりとした気分になれます。

ミイラとカノプス壺

紀元前16世紀にパピルスの巻物に書かれた葬祭文「死者の書」は、永遠の命を信じる古代エジプト人の死生観を窺うことかができます。
死後の世界を信仰する古代エジプトにとって、墳墓は永遠の家として絶対的に重要なものであったと同様、肉体も、いつか霊魂が戻る日のために永遠に保っておくべきものでした。
そのために作られたのが、ミイラです。
ミイラは長い日数と、さまざまな過程を経て作られます。
そのための製作費用も馬鹿になりませんでした。
また、ミイラにされたのは何も人間だけではありません。
ワニや猫、犬、牛、ヒヒ、そして鳥ではトキなどもミイラにされ、人間のミイラと共に葬られたのです。
ミイラ製作は、ローマ帝国時代になると、顔には仮面ではなく肖像画がのせられるなど変化をしながらも続行されたのです。


また、ミイラ製作にあたって取り出した内臓も、壺に入れられ、保管されました。
その壺はカノプス壺といい、石製や陶器製でした。
4つひと組で用いられ、4つの壺には肝臓、肺、胃、腸が収められたといいます。
古代エジプト人にとって肉体の保存は最重要課題でした。
そのためこれらの4つの内臓も遺体と同様にねんごろに保存されたのです。

4つひとセットのカノプス壺は、それ自体、工芸的な価値があります。
4つの壺にはそれぞれふたがあり、そのふたは古代エジプトの神のひとりであるホルス神の4人の息子の神の頭部が模されているのです。
肝臓の壺は、人の頭部であるイムセティ、肺は猿の頭部のハピ、胃はジャッカルの頭部のドゥアムテフ、そして腸はハヤブサの頭部をもつケベフセヌフです。
4人の神が各内臓の守護神となっていた、ということなのでしょう。


カノプス壺は、エジプト考古学博物館でみることができます。

育毛剤の効果

若い方の薄毛も年々増加傾向にあり、市販されている育毛剤にも様々なタイプがあります。当然自分の症状に合ったものを購入し、使用するのでしょうが、色々試してみたけど結局ハゲになってしまったと言う事も良くあるようです。CMであるように、ただ頭にパッパッと振りかけていては駄目です。まず育毛にはなっていないでしょう。貴重なお金や時間を使う訳ですから、「育毛剤をより効かせる」方法を勉強しておきましょう。
■自分の症状、頭皮を確認
育毛剤も高価なものがありますが、症状や頭皮に合っていないのに使用している、なんて馬鹿げた事にはしたくありませんね。いくら高い育毛剤でも、全ての薄毛に効果があるなんて事はありませんので、自分の症状や頭皮に効く育毛剤かどうか、しっかり見極めたいものです。
例えば、今使用している育毛剤であまり効果が無いのであれば、処方の仕方を変更しなければなりません。
頭皮の状態が炎症、かぶれ、痒み、フケなどの症状であれば、まず頭皮の状態を正常に回復させてから育毛剤を使用しないと効果は無いでしょう。荒れた大地を耕さずにいきなり肥料をまいている様な行為です。
■使用する量と回数
ご自分の頭皮に合った育毛剤であれば、たっぷり使用することをお薦めします。育毛剤の効果は、使用する量と回数にほぼ比例して表れるのです。結構高価な育毛剤が多いので、もったいない気がしますが本当に効いていると感じた場合は惜しげなく使ってみて下さい。

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