北京のスイーツについて様々な情報を紹介します。
中国旅行、２００８年夏季オリンピックを控えている事もあり今後注目される旅行ではと思うのですが、中国に限らずどこを旅行するにあたっても楽しみな事のひとつに食事があると思います。
そして食事の中でもその後に食べるデザート、これも楽しみな事のひとつなのではと思います。
中国のスイーツといえば、杏仁豆腐、ゴマ団子、マンゴープリンなどが思い浮かびそうですが、中国ではこれらをティエンピンと呼ぶそうです。
これらのスイーツは日本でも中国料理店などで手軽に食べられそうですが、本場中国ではどうかというと、実際は「食後のデザート」という習慣が無い為一般的には果物などが出てくるだけだそうです。
しかし、スイーツがどうしても食べたい場合などは、スイーツはスイーツだけで美味しいお店を探せば良いようです。
今回はオリンピックの開催でも注目な北京のスイーツを見て行きたいと思います。
美味しいマンゴープリンを楽しめるのが、本場マカオ・香港からやってきた「東方大班」というお店だそうです。
さっぱりしたプリンの中に熟した甘いマンゴーの実が入り、ちょっと大きすぎるかも、くらいのボリュームがあり味にも量にも満足できそうです。
このマンゴープリンは有名過ぎるためメニューには載っていないそうですが、注文すれば楽しめるそうです。
そして次に見て行きたいのが、北京のスイーツ「ナイラオ」で、このスイーツは南羅鼓巷という通りにある「文宇〜酪店」というお店がお勧めだそうです。
このスイーツは白いお茶碗に、牛乳、砂糖、米酒を混ぜ固めた物で、酸味の弱いヨーグルトといような味だそうです。
添加物の加えられていない安心のできるスイーツでもあるそうです。
もともと遊牧民族の「満族」が作っていたこのスイーツは、清の頃には宮廷料理だったそうです。
そしてこのお店の同じく乳製品を使用したナイジゥエンという餡子入りのロールケーキも美味しいそうです。
味は小豆餡入りのレアチーズケーキ風だそうです。
店のスイーツは家族で手作りしていて、テイクアウトもできるそうです。
今回はふたつのスイーツのお店を見てきましたが、広い北京ですので他にも美味しいスイーツのお店が沢山ありそうです。
偶然見つけた店で美味しいスイーツを発見、などという事もあるかもしれません。
北京、中国旅行、食事に美味しいスイーツは付きませんがスイーツはスイーツで探すのが正解なようです。
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ゴールデンウィークは、まとまった時間が取れる反面、普段忙しさに慣れている人の場合、「いきなり休日モードに入れず、うまく休めなかった」なんてこともよく聞きます。そしてゴールデンウィークの過ごし方を思案している間に当日が来てしまい、「毎日何となくダラダラしている間にゴールデンウィークが終わってしまった……」なんてことも……。まあ、メディアが流す情報にムリに踊らされることもないのですが、何も得るものがないゴールデンウィークの過ごし方も、何だか寂しいですね。ゴールデンウィークは、何も旅行したりレジャーに興じたりするためだけの日ではありません。流行や情報に流されず、「自分流の過ごし方」を計画してみるのも素敵なことです。ゴールデンウィークの「自分流の過ごし方」の例としては、・読めずにたまっていた本をひたすら読む・ゲームを一本クリアする・プラモデルを組み立てる・たまっていたDVDをひたすら見る・普段できない勉強をする・時間のかかる凝った料理をして、家族や友人にふるまうオタクと言われたっていいじゃないですか。せっかくの自分の時間なんですから！ゴールデンウィークの過ごし方で大切なのは、「何をするか」「どこへ行くか」ではなく、いかに充実感・満足感・達成感を得るかということ。ムリをして人ごみの中に出かけなくても、案外身近なところにこうした幸せが埋もれているものですよ！
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いかりや長介は、日本屈指のお笑い芸人で、俳優でもありました。いかりや長介は、国民的お笑いグループであった「ザ・ドリフターズ」のリーダー。ドリフは昭和40〜50年代は驚異的な人気を誇り、その後も息の長い活動を続けてきました。ドリフはもともとはバンドでした。そしていかりや長介はベースを担当。しかしその後の路線変更により、ドリフはコントグループとなります。そこでのいかりや長介のポジションは、主に怒る役。その特徴的な下唇も手伝って、お茶の間の人気者でした。いかりや長介は俳優としても活躍しています。特に97年のテレビドラマ「踊る大捜査線」の和久平八郎役は当たり役。99年の同番組の劇場版では、日本アカデミー賞最優秀助演男優賞も受賞しています。いかりや長介は、2004年3月、がんで亡くなりました。72歳でした。いかりや長介の葬儀には、家族や友人、関係者はもちろんのこと、多くのファンも集まり、その死を悼みました。
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